銘菓詰合せ

天平庵銘菓詰め合わせ

素材の味わいを生かした天平庵ならではの銘菓を詰め合わせました。

北海道十勝産小豆「エリモショウズ」を使ったこし餡に練乳を加えた自家製餡を、ミルク風味の皮で包んでしっとり焼き上げた焼まんじゅう「藤花」、
パイ生地に砂糖をまぶし、サクサクした食感の香ばしいリーフパイに焼き上げた「天平パイ」、
ホワイトチョコの優しい甘みと京都・宇治抹茶の豊潤な香りとほろ苦さが融合した、しっとりやわらかな新食感の生サブレ「秋篠の森」、
バターと黒ゴマの風味豊かな生地に備長炭を練り込みサクサクに焼き上げた、墨に見立てた「紅花墨クッキー」
の4種類の銘菓が入っています。 素材と製法にこだわりを尽くした、天平庵代表銘菓のセットです。

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